خَلّ أوّلًا - التعريف : الخَلّ معروف ، وقيل : هو ما حمّض من عصير العنب وغيره ، وفي الحديث : « نِعم الأدام الخل » « 1 » ، واحدته خلة ، وسمّي الخلّ بذلك لأنّه اختل منه طعم الحلاوة إلى الحموضة « 2 » ، والتخليل : اتخاذ الخلّ « 3 » . ولا يخرج المعنى الاصطلاحي عن المعنى اللغوي . ثانياً - الأحكام : 1 - اقتناء الخَلّ : ذهب الفقهاء إلى جواز اتخاذ الخلّ ، وقد صرّح الإماميّة ، والشافعيّة بذلك « 4 » ، وجاء في الرواية عن النبي صلى الله عليه وآله : « ما افتقر بيت فيه خلّ » « 5 » . ويبحث هنا ما يلي : أ - حكم إمساك الخمر لتصير خلّاً : ذهب الإماميّة ، والحنفيّة ، والحنابلة ، والشافعيّة إلى جواز إمساك الخمر ( الخمر المحترمة ) لتصير خلّاً « 6 » ؛ لأنّ اتّخاذ الخلّ جائز ، فلو أريقت الخمر لَتعذَّر اتّخاذُ الخلّ « 7 » . ب - حكم انقلاب الخَمر خَلّاً : انقلاب الخمر خلّاَ تارة يكون بنفسها ، وأخرى بعلاج : وقد ذهب الفقهاء إلى حلّيّة الخلّ المنقلب عن الخمر ، إذا انقلبت الخمر بنفسها ، كما يكون الخلّ طاهراً بذلك « 8 » .

--> ( 1 ) صحيح مسلم 3 : 1623 ، ط الحلبي . ( 2 ) الصحاح 4 : 1684 . لسان العرب 4 : 198 ، مادة ( خلل ) . المصباح المنير : 180 ، مادة ( خل ) . ( 3 ) الصحاح 4 : 1689 ، ط دار العلم للملايين . ( 4 ) تذكرة الفقهاء 13 : 137 ، فتح العزيز 10 : 82 ، ط دار الفكر . ( 5 ) مستدرك الوسائل 16 : 363 ، ب 34 من الأطعمة المباحة ، ح 2 . ( 6 ) تذكرة الفقهاء 13 : 137 . جامع المقاصد 5 : 62 - 63 . مفتاح الكرامة 12 : 46 - 47 . جواهر الكلام 25 : 250 . مغني المحتاج 2 : 285 . فتح العزيز 10 : 85 . المبسوط ( السرخسي ) 11 : 96 ، ط دار المعرفة . كشّاف القناع 1 : 220 ، ط دار الكتب العلمية . ( 7 ) تذكرة الفقهاء 13 : 137 . ( 8 ) المقنعة : 581 . النهاية : 592 . الدروس الشرعية 3 : 18 . جواهر الكلام 6 : 284 .